En av kokkene på Tamassa, Kunal, bor i Bel Ombre som er tettstedet som ligger noen minutter unna. Her har moren hans en snackbar der de lager ekte mauritisk paratha. Vi måtte bare ta turen for å smake!

I snackbaren traff vi hans to søstre, og når vi bestilte kom også Kunal i en bil og stoppet utenfor, glad for å se oss. Siden mamma må ha glutenfritt, var det pappa og jeg som hadde lunsj. Vi valgte begge to en paratha med kylling, litt chili og tomatsaus. Og den smakte kjempegodt! Anbefales! Vi må høre med Kunal for å få oppskriften, hvis den ikke er hemmelig…

Lørdag

I dag er det lørdag og vi har vært her nå i over en uke. Reisen begynner å gå mot slutten… Men, lørdag betyr skumparty, så før afternoon tea (og pannekaker og andre kaker), var det full fest i bassenget!

Foreldrene mine sier alltid at jeg må smake på ulike matretter – akkurat det er ikke noe problem for dessertbordet 🙂

Her er leiligheten der vi bor. Vi bor i 2. etasje, til høyre. Fra leiligheten har vi utsikt rett ned på stranden.